随着科技的发展，蛋糕的形式也越来越多，单层、多层、方形、心形，还有各种花朵和镂空的装饰。这几年陶艺蛋糕以其艺术性在各界受到欢迎，美丽多变的外形是陶艺蛋糕的特点。

长沙好麦蛋糕培训学校的陶艺蛋糕制作精品课程针对想要学习陶艺蛋糕的学员开设，通过指导老师的一对一教学，学员可以学到陶艺蛋糕的制作流程、配方以及一些制作技巧，独立完成陶艺蛋糕的制作。

1、良好的住宿环境，积极的学习氛围；

2、全面的教学服务，让学员舒心学；

3、一对一教学，指导老师亲自示范；

4、签合同培训，10年内免费进修；

面向对象：想要学习陶艺蛋糕制作的学生。

师资力量：好麦蛋糕培训老师，手把手教学效率高。

使用教材：好麦蛋糕培训内部创业教材，流程配方统统明了。

课程内容：

一、 陶艺蛋糕抹胚训练

1 裱花工具的认识和讲解使用方法；

2 机器设备的讲解和操作方法；

3 鲜奶油的打发方法和保存；

4 抹胚的制作手法和技巧（直胚、圆胚、方形胚、心形胚）

二．欧式陶艺蛋糕

1.陶艺蛋糕： 陶艺蛋糕各种工具的认识及使用技巧。陶艺蛋糕的各种抹胚技巧。陶艺蛋糕的各种吹边。拉边。掏空。推球的制作方法。

2.水果蛋糕制作： 各种水果的雕刻。水果艺术切片。水果扇形雕制。水果球型挖制。水果剑型雕制。水果菠萝雕法，水果格制雕法。水果五星雕制。教你四款组合水果蛋糕的不同制作方法。

三．手工巧克力制作

1.各种巧克力饰件制作： 巧克力铲花。巧克力卷。巧克力螺旋。巧克力贝壳。巧克力扇面。巧克力。巧克力木纹。巧克力三角板。巧克力树干及树叶。巧克力生日快乐中英文版面。各种双色巧克力铲花。

2.巧克力蛋糕制作： 巧克力的融化及温度的控制。黑.白巧克力的搭配方法。各种巧克力蛋糕淋面。教四款组合巧克力蛋糕的制作方法。

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