课程介绍Course Introduction

项目名称：铁板豆腐/土豆

项目品牌：食为先

项目价格：1200元

学习内容：铁板豆腐/土豆全套技术

培训品种：见具体介绍

学习时间：2-4天

学习方式：现场一对一教学，学员亲自动手操作。

原料设备：不受任何限制

售后服务：永久售后服务

铁板豆腐/土豆培训

一、铁板豆腐/土豆培训学费：

铁板豆腐/土豆全套技术学费1200元，传授全套技术，专门配制的香料，核心调料配方，开店经营所需设备介绍等等。

二、铁板豆腐/土豆培训项目介绍：

铁板豆腐，家常菜肴，营养丰富，味道鲜美，做法简单。是家常、路边小吃的常客食材。

“铁板香豆腐”是以普通白豆腐、豆干、卤豆腐为原料加上特殊配制的香料用铁板烤出具有色鲜、味美、浓香扑鼻、久吃不厌等特色的豆腐，豆腐，时至今日,已有二千一百多年的历史,深受我国人民、周边各国、及世界人民的喜爱。

发展至今,已品种齐全,花样繁多,俱有风味特有,制作工艺简单食用方便的特点。在现代制作加工豆腐更是花样百出,铁板烧豆腐便是受广大人民喜爱的一种特色小吃。

铁板豆腐具有色鲜、味美、浓香扑鼻、久吃不厌等特色的豆腐，香豆腐的香比较重要的就在香料的配制上，配方掌握得当，那无疑就是比较有营养的特色小吃。

三、铁板豆腐/土豆培训内容：

1.做铁板豆腐所需原料的选择及技巧；

2.豆腐加工制作全流程与技巧实操；

3.各种配料的处理方法与技巧实操；

4.铁板豆腐秘制配方实操与练习；

5.所需几十种香料的识别配料配方；

6.所需的工具与设备器具采购途径和要求；

7、老师指导学员亲自动手操作及作品点评、结业；

8、后期辅导，开店疑难问题解决。

四、铁板豆腐/土豆培训方式：

按照铁板豆腐/土豆学习标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

五、铁板豆腐/土豆培训时间：

上午8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为3-5天左右，视个人学习能力而定。

六、食为先铁板豆腐/土豆技术培训优势：

1、老师一对一教学，学员亲自动手操作，所有技术包教包会；

2、我们的配方烤出的豆腐色鲜味美，现烤现卖，可观性强，环保卫生，顾客吃得放心、舒心。手把手教会学员求全套铁板豆腐/土豆学习技术。

3、我们的各个项目都是市场上热门项目，不适应市场上项目就会淘汰掉。

4、 签订学习合同，包教包会，学习技术有**。

5、学员全程亲自动手，学校免费提供材料供学员反复练习，直到学员熟练掌握为止。

七、铁板豆腐/土豆项目部分学员留影

温馨贴士：为不影响你的学业，来校时请先或，方便我校安排相关的课程老师为你解答。

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学校介绍University Profile

食为先”小吃实训中心隶属于东莞市食尚部落饮食管理服务，目前已开设多个实训基地，分别位于浙江嘉兴、金华、宁波、温州、杭州、东莞樟木头总部、东莞石龙、东莞凤岗、东莞虎门、东莞万江、深圳龙岗、深圳沙井、佛山容桂、佛山禅城、广州白云、广州滘口、中山、惠州，本中心主要从事专业特色的小吃技术创业服务、食品技术研发、市场策划与应用及加盟代理推广服务。让您凭借一技之长，以较小的投资来实现成就创业的梦想！学员来自全国各省、以及少数来自国外的华侨华人、外籍人士，来自港澳台胞学员，食为先连锁实训中心每年都有几千名学员学成结业并成功创业。

以协作、奋进、坚韧、开拓为理念，以项目的多元化、课程的精品化、培训的人性化为总体目标，全力打造同行业中培训项目较多、较全、比较实用的餐饮培训机构，相继推出印度飞饼、沙县小吃、化州糖水、老鸭血粉丝汤、隆江猪脚饭、万州烤鱼烤鸡烤猪脚、开心花甲、珍珠奶茶、烤面筋、石磨肠粉、桂林米粉、重庆酸辣粉、石锅鱼、原味汤粉王、酱板鸭、河南烧饼、飘

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