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来源: 泉州华南厨师 编辑:佚名
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快速 小吃是一种具有特定风格和口味的食物的总称。小吃来源于当地,可以突出当地的物质文化和社会生活方式。它们是一个地区不可或缺的重要特征,是怀念家乡的乡愁的主要对象。世界各地风味小吃种类繁多,因地制宜,各具特色,风味独特。现代人通常不吃小吃来饱腹。除了饱腹解馋,他们还可以借此了解当地的风俗习惯。 小吃的市场前景如何? 根据商务部公布的全国餐饮市场统计数据,去年三季度我国餐饮市场零售额111亿元,年零售额154亿元,人均食品消费1158元,次超过1000元。民间食品种类繁多。但口味不同,制作方法不同,品种不同,因此许多特色食品在市场上很受欢迎。 泉州华南厨师培训课程说明课程:台湾特色小吃班
课程级别:初级
培训周期:3个月
上课时间:
学制:60课时
颁发证书:本校《结业证》
就业推荐:学校提供公共就业信息
详细内容
理论:台湾饮食文化、常用烹饪技法、茶文化、禅学、中医理论、特殊原料的认识。
实践:经典地方小吃、茶餐厅产品、时尚便当菜品、排档海鲜菜、夜市小食品、特色面食、特色烧卤肉类。
职业规划
培养适应海西经济发展大背景下台湾各类特色餐厅、国内大型酒店特色厨房、大型美食城台湾菜档口需要的技术人才。
华南早餐面点包子类课程介绍 小笼包培训培训时间: 3-5天 项目品牌: 华南厨师培训 培训方式:专业教学,学员亲自操作 培训内容: 小笼包培训全套技术
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泉州华南厨师培训学校介绍
福建省华南职业培训学校(华南设计教育)隶属中国华南教育系统——省厅直属,4A级示范校,海峡两岸职业教育交流基地,隶属于华南教育系统,是经国家劳动教育部门批准成立的大型职业技能教育基地。致力于打造“职业教育领军品牌”、“具有公信力职业教育品牌”,培养稀缺型实用人才。作为目前规模较大的综合类技能教育基地,学校一贯秉承“恪守教育诚信,打造良心工程;培养专业人才 服务社会大众”的办学宗旨,根据国家的教育方针,在上级主管部门的领导和支持下,确立以市场需求为导向、以社会需求为目标的办学理念,面向社会常年招生。福建华南厨师培训学校是经国家劳动教育部门批准成立的大型职业技能教育基地。
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