现在人们对格式各样的精致甜品越发的喜爱，已经不是当初只有特殊节日才能买蛋糕来吃的时候了，所以现在市场能制作初精致西点甜品的高级西点师也非常火热，厦门艾桔梗就针对这一现象开设了各式各样的能让学员学习到专业西点甜品制作的课程。

课程由具有从事相关行业多年经验的专业西点烘焙师教师进行授课，从关于西点烘焙的理论已经制作工具的讲解，通过超多西点种类种类和饮品调配的学习，和大量的动手实操练习，让学员能够更好的掌握西点、甜品和面包等的制作技能。

零基础西点烘焙课程：基础饼干、甜品、蛋糕以及各类常见西点的教学。

高级法式西点课程：各种饼干、面包、甜点、蛋糕、吐司、泡芙、慕斯等全面甜点烘焙技术的教学，还有各式咖啡、饮品的调配制作。

精致奶油裱花课程：各色奶油的颜色调配、各种蛋糕适合哪种裱花款式、各种奶油裱花技术、淋面技术、异形胚抹面技术等。

全能面包烘焙课程：各种网红面包以及其馅料调配、全面面包、欧包和各种流行饮品的制作。

西点技巧提升课程：当下流行的各种饼干、面包、西点类零食、盒子蛋糕、甜品还有各种饮品等的制作。

高级法式甜点课程：各式各样的慕斯、蛋挞、马克龙等制作，还能结合各种节日制作出相关高级甜点。

甜品烘焙店、面包房、创意甜品工坊等个人店面创业；高级酒店甜品师；各甜品店甜品师；个人甜品烘焙教室老师等等