环境工程专业是化工与环境学院的招生专业。化工与环境学院的前身是延安自然科学院化工系，始建于1940年9月，是北京理工大学成立最早的院(系)之一。2002年学校进行院系调整成立化工与环境学院。 学院现有化学工程与技术、环境科学与工程2个一级学科，其中应用化学(二级学科)为国家重点学科，化学工程与技术、环境工程(二级学科)为工业与信息化部重点学科。学院现有化学工程与技术、环境科学与工程2个一级学科硕士授予点，检测技术与自动化装置硕士授予点(方向)，化学工程、制药工程、环境工程三个专业硕士授予点；化学工程与技术一级学科、环境工程二级学科和检测技术与自动化装置(方向)博士授予点；化学工程与技术一级学科博士后流动站。